Dolce a pasta morbida ottenuto dalla lievitazione naturale, di forma ovale irregolare. La pasta è realizzata da una base di farina, uova, latte e panna freschi arricchita da golosissimo caramello salato, albicocche semi candite e cioccolato bianco.
La copertura è ulteriormente arricchita da cioccolato bianco fuso e perle di caramello croccanti.
