Dolce a pasta morbida ottenuto dalla lievitazione naturale, di forma ovale irregolare. La pasta è realizzata da una base di farina, uova, latte e panna freschi. All’impasto viene aggiunto cioccolato al latte e cioccolato fondente per rendere questo lievitato estremamente goloso.
Ricoperta da una glassa al cacao e riccioli di cioccolato fondente.
